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簡要描述:全自動巴氏殺菌機(jī)主要用于腌制菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品飲料的巴氏滅菌;風(fēng)干線主要用于袋制品、食品、飲料等的干燥工作。
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全自動巴氏殺菌機(jī)特點
1、巴氏殺菌機(jī)為小型機(jī)組形式,操作方便,節(jié)約成本;
2、結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小、可連續(xù)生產(chǎn);
3、殺菌效果好,噪音小,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度自動控制和調(diào)節(jié);
4、設(shè)備使用壽命長,降低了維護(hù)成本。
5、整體采用不304不銹鋼制作,安全且衛(wèi)生;
6、采用巴氏殺菌法,能保持原有的品質(zhì),保質(zhì)期長;
7、采用自動控溫,變頻器調(diào)節(jié),自動化流水線程度高,勞動強(qiáng)度底,可選配電腦全自動控制系統(tǒng);
8、設(shè)備使用、維護(hù)方便、外形美觀;
全自動巴氏殺菌機(jī)采用巴氏殺菌法,對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動,保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對食品不加防腐添加劑,而延長保持器,從而保障了人們的生命健康,同事還對殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻,并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品儲藏期。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低,不銹鋼滾杠式輸送帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)。*解決了罐裝食品在殺菌過程中的加熱不均勻、中心溫度達(dá)不到滅菌要求的問題,大大提高了滅菌的成功率。
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,由優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,主要針對各種罐頭蔬菜巴氏殺菌,由熱水箱,冷水箱,自動蒸汽加溫系統(tǒng),熱水循環(huán)泵組成,殺菌機(jī)性能穩(wěn)定,操作方便,在殺菌過程中由電子溫控,變頻器調(diào)速。罐頭巴氏殺菌機(jī)大特點是殺菌或殺青后的產(chǎn)品快速達(dá)到冷卻溫度,滿足客戶對產(chǎn)品的要求。以水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。
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