板式巴氏殺菌機性能整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,由優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,主要針對各種罐頭蔬菜巴氏殺菌,由熱水箱,冷水箱,自動蒸汽加溫系統(tǒng),熱水循環(huán)泵組成,殺菌機性能穩(wěn)定,操作方便,在殺菌過程中由電子溫控,變頻器調(diào)速。罐頭巴氏殺菌機大特點是殺菌或殺青后的產(chǎn)品快速達到冷卻溫度,滿足客戶對產(chǎn)品的要求。以水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。
板式巴氏殺菌機性能是我公司吸收*技術(shù),結(jié)臺國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,的控制儀表。水果罐頭巴氏殺菌機適用于冷卻殺青或殺菌后的產(chǎn)品,如玉米、袋裝即食真空食品、果凍、水煮菜類等產(chǎn)品。產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。水果罐頭巴氏殺菌機溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄。
采用封閉式加熱,水是干凈的,通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),帶被漂燙物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于土豆絲、醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)殺青,特別適用于蔬菜的漂燙、殺菌等處理。殺完菌的蔬菜,可通過冷卻池快速冷卻,冷卻方式分為常溫冷卻和強制冷卻兩種。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。